皆さんこんにちは。
12月に入りぐっと寒くなりましたね。
街のあちこちに輝くイルミネーションや流れる音楽など、五島もすっかりクリスマスムードです(^^♪
そんな中ではありますが、しまいろグループからお知らせです！
——————————————————————–
2025年より、御夕食コースが全面リニューアルいたします！！
——————————————————————–
今回リニューアルに際しご協力いただきましたのが、ミシュランガイドにも掲載された五島を代表する名店『いけす割烹 心誠』の料理長を手掛ける佐野 誠さんです！
五島でとれる食材の「うまい！」食べ方を知り尽くした佐野さんと一緒に考案した新コースは、どれも五島を贅沢に味わえるお値段以上のコースとなっております。
ぜひ皆様のご予約をお待ちしております！
新コース内容
- 心誠コース（￥11,550／1人前）
前菜3種、お刺身3種盛り、釜飯、五島牛すき焼き、茶碗蒸し、魚煮付け
- 心誠贅沢コース（￥23,485／1人前）
前菜3種、伊勢海老姿造り、お刺身3種盛り、クエ鍋、五島牛冷製ステーキ、海鮮釜飯（※伊勢海老とクエは2人前の量です）
- 心誠五島牛コース（￥17,600～20,350／1人前）
前菜3種、五島牛もも肉ユッケ、五島牛しゃぶしゃぶ（または五島牛ヒレステーキ）、温製野菜（またはサラダ）、幾久山米握り寿司、テールスープ、季節デザート
※お写真は準備中です・・・。
- 心誠五島三昧コース（￥28,600／1人前）
前菜3種、伊勢海老姿造り、お刺身3種盛り、クエ鍋、五島牛冷製ステーキ、豪華釜飯、箱フグみそ焼き（かっとっぽ）、茶碗蒸し、久賀島産車海老塩焼き （※伊勢海老とクエは2人前の量です）
- 心誠クエ鍋コース（￥14,850／1人前）
クエの肝付だし、クエの刺身、クエの握り寿司、クエの煮付け、クエの揚げ物、クエ鍋（雑炊）、クエの茶碗蒸し、デザート（※クエ鍋は2人前の量です）
- 心誠釜飯御膳（￥4,070／1人前）
釜飯、天ぷら、お刺身、味噌汁、茶碗蒸し、お漬物
- 心誠びっくり弁当（￥3,300／1人前）
日替わり惣菜、白ご飯、味噌汁、お漬物
- 心誠五島宝箱海鮮バラ寿司（￥3,300／1人前）
海鮮バラ寿司、薬味、アラ汁
- 心誠上握り寿司（￥5,500／1人前）
季節の上握り寿司、サラダ、茶碗蒸し、アラ汁
新鮮な魚、伊勢海老や五島牛、クエなど五島ならではの美味しい食材をぜひご堪能いただけますと嬉しいです！
皆様のご予約をお待ちしております(^O^)！
